സി ജി ജയചന്ദ്രന്
കീടങ്ങളെ തിന്ന്…
ലോകം നേരിടുന്ന ഭക്ഷ്യക്ഷാമം പരിഹരിക്കാന് കീടങ്ങളേയും ഷണ്ഡ്പദങ്ങളേയും കൂടുതലായി ആഹാരപട്ടികയില് ഉള്പ്പെടുത്താന് ഐക്യരാഷ്ട്ര സഭയുടെ ഫുഡ് ആന്റ് അഗ്രിക്കള്ച്ചള് ഓര്ഗനൈസേഷന് ന്യൂയോര്ക്ക് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു റിപ്പോര്ട്ടില് പറയുന്നു . ഇത് മലയാളത്തിലെ ഒരു പ്രമുഖ പത്രത്തിന്റെ കൊച്ചി എഡിഷനില് മെയ് 14 ന് മുന് പേജില് വാര്ത്തയായി പ്രസ്തുത റിപ്പോര്ട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരുന്നു അതിന്റെ വിശദാംശങ്ങള് താഴെ കൊടുക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം മാട്ടിറച്ചിയില് 27 ഗ്രാം മാത്രം പ്രോട്ടീനുള്ളപ്പോള് 100 ഗ്രാം ശലഭപ...