“ എ ഗൈഡ്‌ ടു വെജിറ്റബിൾ കാർവിംങ്ങ്‌ & സാലഡ്‌ അറേൻജ്‌മന്റ് ”

തയ്യാറാക്കിയത്‌ – കുഞ്ഞുഞ്ഞമമ ജോർജ്ജ്‌

പച്ചക്കറി, പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഭംഗിയായി അലങ്കരിച്ച്‌ തീൻമേശയിൽ ഒരുക്കുന്നത്‌ ഒരേ സമയം കലയും, ആവേശകരമായ അനുഭവവുമാണ്‌. ഈ രീതിയിലുളള അലങ്കാര വസ്‌തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാൻ താൽപ്പര്യമുളളവർക്ക്‌ നല്ല വഴികാട്ടിയാണീ പുസ്തകം.

പഴങ്ങളും, പച്ചക്കറികളും രൂപഭംഗിവരുത്തി (വെജിറ്റബിൾ കാർവിംങ്ങ്‌) തീൻമേശയിൽ ഒരുക്കിവയ്‌ക്കുന്നത്‌ ഒരു അലങ്കാരരീതി മാത്രമല്ല ആഹാരം കഴിക്കുന്നവർക്ക്‌ ഇത്‌ നയനമനോഹരമായ കാഴ്‌ച കൂടിയാണ്‌.

പല രൂപത്തിലും ഇത്‌ തയ്യാറാക്കാം. മത്സ്യരൂപം, പക്ഷികൾ എന്നിവ അവയിൽ ചിലതുമാത്രം. പൂക്കളുടെ രൂപത്തിലുളളവയാണ്‌ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഭംഗിയുളളതും, ആകർഷണീയമായതും.

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമ്മുടെ ചുറ്റുപാടിൽ ലഭിക്കുന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഈ കലാവിരുന്നിന്‌ ഉപയോഗിക്കാം. കലാഹൃദയമുളളവർക്ക്‌ ഏതു രീതിയിലും, രൂപത്തിലും ഇത്‌ ചെയ്യാവുന്നതാണ്‌.

ഈ കലയെക്കുറിച്ച്‌ ക്രമമായി പഠിപ്പിക്കുന്നതിനോടൊപ്പം, ഈ പുസ്തകത്തിൽ വിവിധതരം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും പ്രതിപാദിച്ചിരിക്കുന്നു.

തീൻമേശയിൽ അവ ഏതുരീതിയിൽ അലങ്കരിക്കണമെന്നും പറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

കലാഹൃദയമുളളവർക്ക്‌ ഒരു വഴികാട്ടിയും ഒപ്പം പ്രോത്സാഹനവുമാകുന്നു ഈ പുസ്തകം.

Generated from archived content: book_aguide.html Author: kunjummama_george

അഭിപ്രായങ്ങൾ

അഭിപ്രായങ്ങൾ

SHARE
Previous articleചെസ്സ്‌ കളിക്കാൻ പഠിക്കാം
Next articleഒരു ആഫ്രിക്കൻ യാത്ര
എഴുത്തുകാരിയെക്കുറിച്ച്‌ ---------------------------------- ശ്രീമതി കുഞ്ഞുഞ്ഞമമ ജോർജ്ജ്‌ പെയ്‌ന്റിങ്ങ്‌, വെജിറ്റബിൾ കാർവിംങ്ങ്‌ ക്ലേ മോഡലിംഗ്‌, പാചകം എന്നീ രംഗങ്ങളിൽ പല പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തി കലാനൈപുണ്യം തെളിയിച്ചു. ഈ മേഖലകളിൽ അവരുടെ പുതിയ രീതികൾ വളരെ പ്രശംസാർഹമായിട്ടുണ്ട്‌. ശ്രീ കെ.ജെ ജോർജ്ജിന്റെ ഐ.പി.ഐസ ​‍്‌ (റിട്ട) പത്നിയാണ്‌. ഇപ്പോൾ ചെങ്ങന്നൂരിലാണ്‌ സ്ഥിര താമസം. വിലാസം ഇഞ്ചകാലോടിൽ കരുവേലിൽ, മുണ്ടൻകാവ്‌, ചെങ്ങന്നൂർ, Address: Post Code: 689121

അഭിപ്രായം എഴുതുക

Please enter your comment!
Please enter your name here

 Click this button or press Ctrl+G to toggle between Malayalam and English